３．頭が良くなる食べ物？！

こんにちは。やすまさです！

前回は、

食生活、特に朝ごはん

について書きました！

しかし、朝ごはんを

食べるだけでは

よい食生活

とは言えませんよね？

そこで今回は、

「頭に良い食ベもの」

についてです！

タイトルにあるように

「頭が良くなる食べ物」

なんてものは存在しません！！

しかし

頭や脳に良い食べ物

は存在するのです！！

なので

少しでも食生活で

子供を支えられるような

食べ物を

知っておく必要があるのです！！

「脳に良い」

と言われる栄養素は

主に3つあります！

まずは

ブドウ糖　

です！

これは主に

脳のエネルギー源となります！

ブドウ糖が減ってしまうと

集中力、作業効率

が低下してしまいます。

ブドウ糖は

ご飯やパン、砂糖

などに含まれています！

次は

ビタミンB１

です！

 

これは主に

糖質をエネルギーに変換

してくれます。

豚肉が代表的ですが

大豆製品や玄米

などにも含まれています！

しかし

インスタント食品

などの偏った食事

では不足しやすい

ので気を付けましょう！！

最後は

オメガ３脂肪酸

です！

これは少しなじみがない

かもしれませんが

脳の発達や機能

にいいことが

証明されており

いわゆる

脳に良い食べ物

なんです！

主に、

青魚、ごま油、クルミ

等に含まれています！

これらが主に

脳に良い食べ物

です！

脳にいいからと言って

毎日同じというのは

よくないですが、

これらの3つの栄養素を

意識することで

少しでも

食からお子さんを

支えられるでしょう！！

ぜひ今日のご飯から

これらを意識した

ご飯づくりを

心掛けてください！！

ここまで読んでくれて

ありがとうございました！